Viande de porc du Québec, pastis, brandy, herbes de Provence, sel et poivre  
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Ce produit a été stérilisé il doit se conserver au réfrigérateur, il doit être consommé dans les 6 mois suivant la date de fabrication indiquée.  Après son ouverture garder au réfrigerateur et consommer dans un maximun de 5 jours .